Lunes a Domingo - 12 PM a 1 AM

Nuestro presente hacia el futuro.


LA CAVA ARAGONESA es famosa por sus Yescas, pan tostado a la catalana con aceite oliva virgen y tomate, elaboradas con más de 100 variedades de embutidos, quesos, salazones, ahumados, así como por sus Tablas, que combinan cuatro Yescas diferentes.

Además de estas especialidades, su barra se llena de pinchos, embutidos, quesos y gran variedad de tapas calientes y todo esto acompañado de una completísima carta de más 700 vinos y cavas.

En LA CAVA ARAGONESA puede disfrutar del ambiente de la barra o degustar una comida o cena en el restaurante

Cafe, Cerveza, Pntxos, Carnes, Vino...

. . .

El Sumiller

    Sumiller, del francés "sommelier" o "sumiller", como se le conoce en España, es el experto en vinos que propone el maridaje con la comanda, o el más apropiado para la ocasión. No podemos olvidar que, aun siendo la función básica en la restauración el asesorar al cliente en la elección, también está encargado de todo lo relacionado con el vino, desde la compra de los caldos, gestión de la bodega y asesoramiento para que esté bien climatizado y tenga las condiciones adecuadas de humedad. Es de todos sabido que este profesional tiene dentro de la restauración muchas otras funciones muy importantes en la elección de los caldos y para ello deberá realizar la cata continua de vinos, acción fundamental para estar al día.

“Sumiller La Cava” se desarrolla en este Website como la oferta de consulta para los internautas, donde encontraran a su disposición puntual información de todo el entorno de la cultura del vino, dirigida por Francisco Javier del Castillo Aparicio sumiller de La Cava.




coffee juice free desert



. . .

Nosotros

. . .

Conocenos

Historia Desde que Francisco del Castillo abriera LA CAVA ARAGONESA en 1980, han pasado muchos clientes y se han bebido innumerables copas de cava. Actualemente, este local, puntero en la zona, ocupa 450 metros cuadrados, y ofrece una variadísima carta de especialidades, tanto en la barra como en el restaurante. Cuando Paco llegó a Benidorm, buscó un lugar en la zona del casco antiguo para abrir una cava a la usanza de las existentes en su ciudad natal, Zaragoza. En el local, de apenas 30 metros cuadrados, sólo se ofrecia copa de cava, en cuyo precio iba incluido un canapé. Así comenzó a funcionar un local que con los años se ha convertido en una referencia en el ámbito de la restauración en Benidorm. A partir de 1993 se nota ya la mano de su hijo, Francisco Javier, actual responsable de la empresa, que comienza a ampliar el local y ofrecer especialidades en la barra para diferenciarse de la oferta culinaria del resto de la zona. Nuestro presente hacia el futuro. LA CAVA ARAGONESA es famosa por sus Yescas, pan tostado a la catalana con aceite oliva virgen y tomate, elaboradas con más de 100 variedades de embutidos, quesos, salazones, ahumados, así como por sus Tablas, que combinan cuatro Yescas diferentes. Además de estas especialidades, su barra se llena de pinchos, embutidos, quesos y gran variedad de tapas calientes y todo esto acompañado de una completísima carta de más 700 vinos y cavas. En LA CAVA ARAGONESA puede disfrutar del ambiente de la barra o degustar una comida o cena en el restaurante
Quieres organizar con nosotros tu cena de empresa, bautizos, cumpleaños etc...
Contacta con nosotros para hacer tu reserva!!!

. . .

Más sobre Benidorm

Restaurantes

Hoteles

Cafeterias

Parques para niños

. . .

Próximos eventos

Aquí os iremos informando de los proximos eventos que organicemos en la Cava Aragonesa o participemos en ellos.

Yummie Events

Dia San Valentin

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Mauris at semper diam, varius scelerisque urna. Maecenas pulvinar nisl ac lacus vehicula, nec consequat nibh lobortis. Suspendisse faucibus quam sit amet est dapibus adipiscing interdum nulla.

Yummie Events

Jornadas de la cuchara

Etiam felis lorem, sagittis ut urna a, convallis bibendum mauris. In facilisis massa ac ullamcorper hendrerit. Suspendisse ornare purus quis dui ultricies, vel facilisis mi lacinia. Proin non aliquet ante. Sed ligula vel sem iaculis, eu ultrices quam faucibus.

Yummie Events

Muffins Day

Sed in adipiscing lectus, vitae sollicitudin ligula. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Praesent fringilla tortor ac metus mattis molestie. Integer quis viverra metus. Nulla eget malesuada.

Yummie Events

Oriental Tea Party

Curabitur porta nunc metus, vitae blandit turpis tincidunt nec. Proin leo nulla, facilisis ac tincidunt ac, sollicitudin id erat. Donec vel erat ac massa ornare semper. Nunc dignissim mauris purus, quis fermentum tortor lobortis nec. Duis quis magna eget.

Yummie Events

Spring Party

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Mauris at semper diam, varius scelerisque urna. Maecenas pulvinar nisl ac lacus vehicula, nec consequat nibh lobortis. Suspendisse faucibus quam sit amet est dapibus adipiscing interdum nulla.

Yummie Events

Girls' Night Out

Etiam felis lorem, sagittis ut urna a, convallis bibendum mauris. In facilisis massa ac ullamcorper hendrerit. Suspendisse ornare purus quis dui ultricies, vel facilisis mi lacinia. Proin non aliquet ante. Sed ligula vel sem iaculis, eu ultrices quam faucibus.

Yummie Events

"The Designers" Accoustic Concert

Sed in adipiscing lectus, vitae sollicitudin ligula. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Praesent fringilla tortor ac metus mattis molestie. Integer quis viverra metus. Nulla eget malesuada.

Yummie Events

Drawing Exhibition

Curabitur porta nunc metus, vitae blandit turpis tincidunt nec. Proin leo nulla, facilisis ac tincidunt ac, sollicitudin id erat. Donec vel erat ac massa ornare semper. Nunc dignissim mauris purus, quis fermentum tortor lobortis nec. Duis quis magna eget.

Yummie Events

Cocktail Party

Etiam felis lorem, sagittis ut urna a, convallis bibendum mauris. In facilisis massa ac ullamcorper hendrerit. Suspendisse ornare purus quis dui ultricies, vel facilisis mi lacinia. Proin non aliquet ante. Sed ligula vel sem iaculis, eu ultrices quam faucibus.

Yummie Events

Yummie Anniversary - 10 sweet years

Sed in adipiscing lectus, vitae sollicitudin ligula. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Praesent fringilla tortor ac metus mattis molestie. Integer quis viverra metus. Nulla eget malesuada.

Yummie Events

Digital Painting Expo

Curabitur porta nunc metus, vitae blandit turpis tincidunt nec. Proin leo nulla, facilisis ac tincidunt ac, sollicitudin id erat. Donec vel erat ac massa ornare semper. Nunc dignissim mauris purus, quis fermentum tortor lobortis nec. Duis quis magna eget.

14 Feb    |    Dia de San Valentin

22 Feb    |    Jornadas de la cuchara

23 Feb    |    Muffins Day

28 Feb    |    Oriental Tea Party

1 Mars    |    Spring Party

8 Mars    |    Girls' Night Out

15 Mars    |    "The Designers" Accoustic Concert

22 Mars    |    Drawings Exhibition

5 April    |    Cocktail Party

8 April    |    Yummie Anniversary - 10 sweet years

19 April    |    Digital Painting Expo

. . .

Contacto

Yummie
La Cava Aragonesa
Plaça de Constitució, 03501 Benidorm, Alacant
966 80 12 06
oficinalacava@lacavaaragonesa.com
wwww.lacavaaragonesa.com